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학과공지사항

2020 독일 IKA Culinary Olympic 디스플레이2부문 금메달 석권


외식조리창업학과 김소연
(2) 학우는 지난 214일부터19일까지 독일 슈투르가르트에서 개최한 IKA독일국제요리올림픽에 참가하였다









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IKA Culinary Olympic’
은 세계조리사 협회(WACS)에서 인증하고 독일조리사협회에서 개최하는 세계 3대 요리 올림픽 대회로 100년의 역사를 갖고 있고 4년마다 한번씩 열리는 권위 있는 대회이다





대회에 참가를 위해 많은 준비와 조리 실습실에서 숱한 연습과 노력을 한 결과물이라 생각하며 뿐만 아니라 다수의 국내기능경기대회를 경험 삼았던 것이 국제요리올림픽에서도 금메달 수상이라는 열매를 맺을 수 있었던 것 같고 이 대회를 발판 삼아 앞으로 외식조리 분야 전문가로 성장 할 것이라고 다짐 하였다

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초당대학교 외식조리창업학과 김소연(2) 수상내역

IKA Culinary Olympic 디스플레이2부문 금상

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· 수정일자 : 2020-08-20